Поварские колпаки от ТМ "Ольга"

Поварской костюм работников кухонной зоны был бы неполным без головного убора. Поварской колпак необходим всем сотрудникам, которые имеют отношение к приготовлению пищи. Белый головной убор повара получил распространение как по историческим причинам, так и по волне практическим соображениям.

Как возник колпак повара?

Впервые поварской колпак повелел носить своим поварам английский король Георг II, который устал находить в своей еде чужие волосы. Соблюдение кухонной гигиены позволило повысить качество блюд, что не могло не порадовать Его Величество.

Позднее появилась французская модель в виде «грибка». Колпак повара должен был иметь 100 складочек, которые символизировали знание 100 рецептов приготовления омлетов. И в настоящее время колпак с гофрированным верхом служит подтверждением статуса шеф-повара. Облачая своих поваров в такой убор, вы повышаете респектабельность своего ресторана или кафе.

Зачем нужно купить поварской колпак?

Санитарные нормы строго регламентируют, что все кухонные работники должны носить головные уборы. Основная задача поварского колпака не изменилась – предохранять блюдо от случайного попадания волос. Посетителям вашего заведения было бы неприятно увидеть в заказанном блюде посторонний предмет. Поэтому купить поварской колпак для своих сотрудников – это почетная обязанность владельца заведения.

Современный колпак повара защищает и самого работника. Сделанный из прочной ткани головной убор предохраняет голову от перегрева. Поварской колпак в своей верхней части создает воздушную прослойку, которая работает по принципу терморегуляции. Еще колпак прячет волосы, которые могут загореться во время готовки на открытом огне.

У нас вы сможет купить поварской колпак в виде «грибка» и цилиндра, а также женские модели виде коронки. Красивые коронки с шитьем могут носить работницы кондитерских и кофе, которые стоят на кассе.